動(dòng)物油熬煉
- 廠家直供
- 質(zhì)優(yōu)價(jià)廉
- 質(zhì)量保障
- 售后無(wú)憂
動(dòng)物油和植物油相對(duì),動(dòng)物油,即動(dòng)物油脂,是動(dòng)物的脂肪,供人類食用的動(dòng)物油一般來(lái)源于豬、牛、雞、魚等,可用于加工食物,令食物具有肉類的鮮香。搭配吃油較大的素食,比如茄子、蘿卜等,會(huì)有令人食欲大開(kāi)的清甜味道與肉食的風(fēng)味,大量熱量和植物油所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng),能促進(jìn)人體對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)吸收,尤其是維生素。
動(dòng)物油生產(chǎn)是指將動(dòng)物身上板油以及動(dòng)物肉和腸子上的油肉混合物,通過(guò)加工制成動(dòng)物油脂。加工方法有濕法和干法兩種。
熬煉法:通常用于動(dòng)物油脂加工,在衛(wèi)生學(xué)上認(rèn)為是較完善的加工方法。其工藝流程主要包括以下工段:
拆包破碎工段
原料拆包后由輸送機(jī)輸送至粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎,粉碎顆粒在φ3-5mm。
預(yù)熱輸送工段
在預(yù)熱鍋內(nèi),物料達(dá)到固液混合狀態(tài)。預(yù)熱鍋起到整條生產(chǎn)線的物料平衡作用。
負(fù)壓熬煉工段
本工藝采用臥式真空熬油鍋,動(dòng)物油原料在真空狀態(tài)下可快速實(shí)現(xiàn)油、水、渣分離。
真空脫水工段
原料中的水分子及異味微分子揮發(fā)物在真空狀態(tài)下快速?gòu)脑嫌椭蟹蛛x,隨真空流動(dòng)進(jìn)入列管冷凝器,在冷水循環(huán)下被冷凝成蒸餾水收集到分液罐內(nèi)。
油渣分離工段
本工藝采用鏈?zhǔn)接驮蛛x機(jī),油渣分離淋干,有效的將油渣表皮油脂進(jìn)行分離,分離
油渣輸送至榨油機(jī)進(jìn)行壓榨。
壓榨工段
分離出來(lái)的油渣經(jīng)臥螺擠壓機(jī)進(jìn)行預(yù)榨,預(yù)榨餅經(jīng)輸送機(jī)提升二次螺旋壓榨機(jī)進(jìn)行壓榨;壓榨油餅進(jìn)肉粉車間。
毛油過(guò)濾工段
毛油通過(guò)油渣泵泵入立式葉片過(guò)濾機(jī)中過(guò)濾,油中含雜量在0.2%以下。分離后的油渣經(jīng)空氣壓縮、振動(dòng)過(guò)濾后進(jìn)刮板輸送至榨油機(jī)進(jìn)行壓榨。
-
源頭廠家 技術(shù)成熟多年行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),完整的生產(chǎn)管 理制度,標(biāo)準(zhǔn)到每一道工序,全國(guó) 合作客戶共同見(jiàn)證。
-
工藝精良 質(zhì)量保證致力于動(dòng)植物油脂成套設(shè)備領(lǐng)域;集開(kāi)發(fā)、科研、生產(chǎn)、安裝、調(diào)試、售后服務(wù)為一體。
-
設(shè)備/工程 按需定制動(dòng)物油熬煉設(shè)備,無(wú)公害化處理設(shè)備,核桃油設(shè)備,茶籽油設(shè)備,牡丹籽油設(shè)備,牡丹籽油機(jī)械產(chǎn)品
-
服務(wù)保障 客戶見(jiàn)證運(yùn)用科學(xué)和技術(shù)創(chuàng)新來(lái)發(fā)展和完善 我們的產(chǎn)品設(shè)備及服務(wù)。